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Caterina Jaume Deyà
Publicado por Caterina el 24 de Mayo de 2012
Al fin GESIDi ha lanzado su web y lo ha hecho con fuerza. Tras un post de presentación, hoy publica su segundo post anunciando una jornada que los miembros de la asociación han preparado con mucho entusiasmo y ganas. Como ya he comentado en otras ocasiones, GESIDi defiende una figura que cada vez se hace más necesaria en el mundo empresarial. Cada día, las empresas se ven obligadas a cuestionar su modelo de negocio y …
Tags: Promotores tecnológicos, innovación, INNCORPORA 2012, Gestores de I+D+i
Juan Antonio  Mota Navarro
Publicado por Hotel_up el 23 de Mayo de 2012
  Quién mucho abarca poco aprieta y aunque este refrán no se ajusta exactamente a la internacionalización y alianzas de nuestras cadenas hoteleras, tanto las pymes hoteleras como éstas afrontan el reto de sus expectativas de negocio ante la necesaria especialización de sus productos. No se puede estar en medio de la nada sin saber arrimar el ascua a la sardina. En el escenario actual con una sobreoferta hotelera y con una agresiva competencia en …
Tags: Especialización, creatividad, innovación
Innovahotel Gestion de Proyectos S.L
Publicado por Innovahotel el 11 de Mayo de 2012 y actualizado el 16 de Mayo de 2012
San Sebastián y la ciudad polaca de Wroclaw serán las Capitales Europeas de la cultura en 2016.  A pesar de que empezamos con mal pie, ya que ningún responsable de San Sebastián 2016 asistió a la 'cumbre' de Bruselas. La designación de Donostia como Capital Europea de la cultura en 2016,  junto con el ansiado anuncio del final de la violencia en el Pais Vasco, convertirá a esta pequeña urbe costera y a los pueblos que la rodean (Getaria, …
Tags: Hoteles, San Sebastian, innovación
Caterina Jaume Deyà
Publicado por Caterina el 20 de Abril de 2012
Desperté esta mañana con intenciones de ver qué se cocía en InnovEm. Algunos compañeros me habían comentado que estarían por ahí, asistiendo a las charlas o presentando sus proyectos. La verdad es que, hasta hoy, no me había fijado en las ponencias que habían. En cuanto he visto que Sonia Fernandez-Vidal era una de las ponentes del día, no he dudado en conectar el streaming y empezar a escucharla. Recuerdo aún la primera vez que …
Tags: InnovEm, Menorca, Innovación
Ester Mascaró Puntí
  Hagamos juntos este viaje ¿Qué es una experiencia?. La palabra procede del latín “experientia”, y tiene tres partes significativas: ex, prefijo que indica “separación del interior”; periens, participio del verbo “periri” que significa tratar, probar; y el sufijo –ia, que se utiliza para convertir en palabras concretas conceptos abstractos. Se trata de una palabra muy interesante, que nos pone en contacto con otras: - Experto (el que conoce más allá de su propia experiencia), …
Tags: customer experience, experiencias, turismo, David Camps, e-book, prólogo, Ester Mascaró, innovación, storytelling, customer experience management
David  Camps Pons
Vengo a verter una reflexión sobre el modelo actual de formación del sector, en principio, debería ser, en su ideal, reflejo también, del cambio de modelo que queremos ver en el sector empresarial. Aquí la primera observación a considerar, ¿es así?. Claramente, la respuesta es,…no, francamente, creo que los estudios de este sector, han caido en ciertos vicios, que los han alejado, en cierta manera de la realidad. Quizás, por el excesivo enfoque hacia lo …
Tags: formación, estudios, hostelería, innovación, turismo, educación
carlos Hernandez
  Si algo caracteriza a este nuevo siglo es la palabra CAMBIO. Y además muy rápido. Todo varía de un día para otro, todo se queda viejo pronto, y cuanto más rápido va todo, más parece que se acelere. Hace apenas unos meses HOSTELTUR noticias turismo, era un diario con una estructura clara de lo que necesitaban nuestros lectores…, o eso creíamos nosotros. Hasta que probamos a cambiar, y convertimos un diario que “abría” a las 9 de …
Tags: Hosteltur, hosteltur.com, innovación
Caterina Jaume Deyà
Publicado por Caterina el 29 de Marzo de 2012
Sea como sea y una vez más, los que tenemos formación en turismo salimos perdiendo. Hace unos meses, escribí sobre este tema y se generó cierto debate ya que éste es un problema que todo el mundo conoce pero que muy pocos pretenden ponerle solución. De cara a mi próxima etapa de vuelta al desempleo, he empezado ya a mirar ofertas de trabajo por varios sitios. Al estar la situación tan cruda, me he ido …
Tags: innovación, turismo, creatividad, diferenciación, restauración, Mallorca, UIB, Educación
Ignacio Gil García
¿Qué opinan los profesionales del sector turístico sobre la animación en los hoteles vacacionales? Confieso que es una pregunta que me hago a menudo y, más allá de nuestras conversaciones con directores de establecimientos donde trabajamos, se trata de un asunto que no tiene demasiado espacio en foros o encuentros profesionales del sector. A la vista de lo cual y asumiendo nuestro papel de empresa lider, nos hemos propuesto conocer y dar a conocer la …
Tags: joan molas, hotel, camping, animación turística, innovación, cehat, acttiv
David  Camps Pons
Publicado por DavidCamps el 13 de Marzo de 2012
  Os quiero explicar un concepto que podemos llamar del bono, el bono es una especie de boleto, que conforma un objeto de cierto valor, que puede ser intercambiable, cedido,… o ser canjeado por uno mismo. De manera sencilla, pensemos en nuestra experiencia media de servicio con cualquier empresa/organización,…¿Cómo es?. Tirando a media, regular, normal,…Esto conlleva que cualquier otra experiencia en el mismo sentido, que consiga subir, por poco que sea, esa media, la percibamos …
Tags: el bono, estrategia, servicio, orientación al cliente, innovación, enfoque experiencial