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Releo el texto de mi intervención en la mesa redonda sobre CÓMO AFRONTAR LA CRISIS CON CALIDAD DESDE EL  PRODUCTO TURISMO RURAL dentro de lo que fue XXXVI ASAMBLEA DE LA AEDH celebrada en Santander en el otoño de 2008 y,dada su vigencia, no me resisto a compartir en esta red de profesionales de la hostelería y el turismo con el ánimo de provocar un constructivo debate ¿os animáis a ello? El TURISMO RURAL no es sólo …

Ya han pasado unos cuantos años desde la primera iniciativa de implantación de un sistema de calidad en los destinos turísticos españoles. Por ello, desde Tea-Cegos estimamos de interés reflexionar sobre los resultados obtenidos, sobre la situación actual y, sobre todo, sobre el futuro. Sin lugar a dudas, los destinos turísticos que han iniciado y mantenido en el tiempo un proyecto integral de calidad han obtenido distintos beneficios, algunos de ellos podrían ser los siguientes:  …

El Sistema Integral de Calidad Turística Española en Destino (SICTED) es un proyecto de la Secretaría General de Turismo, auspiciado por la Federación Española de Municipios y Provincias, que en colaboración con el Organismo Autónomo Local Turismo Rías Baixas, se lleva desarrollando en la provincia de Pontevedra desde el año 2006. Durante este mes de mayo se ha iniciado una nueva fase del Plan de Calidad destinado a empresas que desarrollan su actividad en las …

LAS REJAS, un lugar de La Mancha con mucho y buen gusto Publicado por PAZ RISUEÑO VILLANUEVA el mayo 1, 2011 a las 11:00pm Ver mi blog En un lugar de La Mancha, Las Pedroñeras, un quijote, Manolo de la Osa, inventa y vive la gastronomía                                         Jamón ibérico con pan de cristal y tomate                                              Ajo arriero ahumado con huevas de arenque                               Terrina de foie con pan de especias y taninos de …

Buenas, Llamadme ingenua, pero es que cada vez que aparece un responsable turístico -de la Administración o del sector privado- y habla de los precios como baza principal de nuestra competitividad, me entran escalofríos. Leo pasmada la noticia de mi compañera Paola Sánchez hoy en Hosteltur: La rentabilidad cae un 13% en Mallorca, donde la nueva presidenta de la Federación Hotelera asume que la tendencia a la bajada de precios va a continuar, ya que …

Es buenísimo este “slogan”. En el mundo turístico, más bien en un mundo empresarial, es vital ser bueno en tu trabajo. Más que nada, hay que ofrecer calidad, diferenciación, buenos precios y especialización. Cuando a veces nos perdemos un poco en todo esto y se pide ayuda externa para consolidarte un poco más o para estar a la altura, esto hay que hacerlo de manera coherente. Todos somos humanos y queremos que las cosas salgan …

"Si queremos que todo siga como está, es necesario que todo cambie". "¿Y ahora qué sucederá? ¡Bah! Tratativas pespunteadas de tiroteos inocuos, y, después, todo será igual pese a que todo habrá cambiado"."…una de esas batallas que se libran para que todo siga como está".Giuseppe Tomasi di Lampedusa (1896-1957)Novela "EL GATO PARDO" Desde entonces, en ciencias políticas se suele llamar gatopardista o lampedusiano al político, reformista o revolucionario que cede o reforma una parte de las …

Quiero iniciar los contenidos de mi blog en esta red con un post dedicado, lógicamente, al ámbito que es mi medio, vocación y pasión: el RURAL.Un medio rural que, lejos de lo que una parte pueda pensar,no es aburrido, poco atractivo, lejano...Un medio rural que, lejos de lo que pueda pensar la otra parte, tampoco es la panacea para el Turismo que en él no es ni mucho menos solución a sus problemas de depresión: …

Hola a todos, llevaba bastante tiempo sin actualizar el blog por falta de tiempo, pero hoy vuelvo a dejaros mi opinión y espero que de manera un poco más constante.   Esta vez el objeto de mi opinión será la “calidad turística” de Baleares.  En anteriores posts publicaba la noticia de las playas y el aeropuerto. Contamos con las playas favoritas de los europeos y con el mejor aeropuerto del mundo en la categoría de 10 a 25 …

Últimamente he estado dando vueltas al tema de los actores que participan en un destino turístico, estos son 4, sector privado, sector público, los turiostas en si y la sociedad de acogida. Para que el destino salga adelante y tenga futuro a largo plazo, debe existir una harmonía y un ambiente de comunicación entre ellos.  En marketing está formado por diferentes ramas, una de ellas es el marketing interno. Uno de los pilares del marketing …