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Roy Ortiz Hintz
En el taller de Guest Xperience organizado por Fiturtech estuvo presente Paco Roncero, cocinero innovador del Casino de Madrid. Nos traslad√≥ la idea de crear experiencias √ļnicas en los restaurantes. Como presentar los productos en los restaurantes de una forma diferente y tener en cuenta todos los sentidos, no solo el gusto. Nos mostr√≥ un men√ļ que hab√≠an dise√Īado en su restaurante: Comenzaba con una Paella mostrando en la mesa im√°genes como o si nos …
Tags: innovacion, restaurantes, fitur, fiturtech
Natalia Zapatero
Publicado por turiskopio el 19 de Febrero de 2013
Tras meditar sobre lo que he visto en la √ļltima edici√≥n de #FITUR puedo afirmar que se han confirmado algunas cosas que ya intu√≠amos 1. con la crisis ha habido menos expositores y2. la feria tiene que cambiar, adaptarse. Pero es muy f√°cil echar la culpa a la feria: que si muy grande, que si mucho ruido, que si... Demasiado f√°cil y yo creo que hay otros que son (o somos) igual de culpables, aunque …
Tags: #Feriatur, feria, turismo, innovación, cambio, evolución, transformación
Borja Rodríguez Niso
Un d√≠a tal como hoy, hace poco m√°s de un a√Īo, echaba el cierre la edici√≥n de Fitur 2012. Los que asistimos, como cada a√Īo, fieles a la cita nos quedamos semanas mir√°ndonos los unos a los otros, observando con cierto aire de decepci√≥n la decadencia a la que nos est√°bamos (¬Ņo estaban?) peligrosamente dirigiendo‚Ķ ¬ŅPodr√≠a llegar el caso en que volviera a suceder lo mismo que ocurri√≥ tiempo atr√°s con el SIMO? Han sido …
Tags: fitur, turismo, innovación, tecnología
Roy Ortiz Hintz
Publicado por royortiz el 5 de Febrero de 2013
Un a√Īo m√°s en Fitur reuni√©ndome con antiguos amigos y conociendo nuevos profesionales; adem√°s este 2013 he podido asistir a varias jornadas de Fiturtech y Fiturgreen y el mensaje general que me llevo es que estamos ante un tipo de turista o viajero diferente que hace a√Īos, donde sus motivaciones y lo que busca con viajar es una experiencia memorable y debemos adaptarnos y saber entrar en este nuevo nicho ya que esta en claro …
Tags: Sostenibilidad, responsable, rsc, memorable, fitur2013
Vasilica Maria Margalina
Publicado por mvassy el 4 de Febrero de 2013
Este a√Īo ha sido mi tercera vez en Fitur y ha sido la primera vez que he podido disfrutar de verdad de la feria. Ha sido un placer para mi poder pasear tranquilamente por los pasillos y pabellones de Fitur, poder ir directamente a lo que me interesaba sin tener que esforzarme en pasar por multitud de gente reunida en los distintos stands para ver que pasaba all√≠ o que se est√° regalando. Me extra√Īado …
Tags: Fitur, Fitur 2013, promoción de destinos, marketing de destinos, Colombia, Nueva Zeelanda
Lola Buendía
Publicado por Lola el 1 de Febrero de 2013
Aunque algunos todav√≠a segu√≠s por Fitur, otros ya estamos de vuelta y haciendo balance sobre lo que ha dado de s√≠ la cita anual del turismo en Espa√Īa. Para Hosteltur est√° siendo un a√Īo tremendamente productivo, cargado de reuniones, ruedas de prensa, eventos con diferentes asociaciones e instituciones del turismo nacionales e internacionales... Estrenando nueva web Este a√Īo, estren√°bamos Fitur estrenando nueva web: Hosteltur se apunta al Responsive Design. Se trata de un dise√Īo totalmente …
Tags: hosteltur, comunidad hosteltur, fitur 2013
PAZ RISUE√ĎO VILLANUEVA
Ayer¬†tuve la oportunidad de conocer la realidad de la XXXIII edici√≥n de Fitur. No visit√© sus pabellones en la anterior edici√≥n en la que, hastiada de feria de vanidades, prefer√≠¬† la feria del conocimiento y la comunicaci√≥n¬† participando en alguna jornada de Fitur Know How. Podr√≠a decir mucho y malo de Fitur 2013. Todo vinculado a esos recortes¬† provocados por ¬†el otro¬†extremo, el del despilfarro, y que aparentemente han supuesto un decrecimiento cuantitativo en espacio, …
Tags: Fitur, sostenibilidad, imaginación, turismo
Juan  Barjau
Dentro de unos d√≠as abrir√° sus puertas una nueva edici√≥n de¬†FITUR. Una de las ferias de turismo m√°s importantes del mundo y que, como todos sab√©is, se celebra en Espa√Īa. Una de las potencias tur√≠sticas mundiales, sin duda. Basta con analizar las cifras, 57,9 millones de turistas recibidos el pasado a√Īo. Y no nos olvidemos que seguimos ocupando la segunda posici√≥n en el ranking mundial de ingresos por turismo extranjero seg√ļn la Organizaci√≥n Mundial del …
Tags: FITUR 2013, Juan Barjau, Globalia, Orizonia, Grupo Barceló, Organización Mundial de Turismo, Gabriel Subías
Fabian  Gonzalez
Publicado por fgonzalez el 16 de Enero de 2013
Como todos sabr√©is ya a estas alturas, el a√Īo arranca (tur√≠sticamente hablando) con¬†Fitur, La Feria Internacional de Turismo, que este a√Īo se celebra ¬†del 30 de enero al 3 de febrero. Y en paralelo a Fitur, como todos¬†sab√©is¬†tambi√©n, se celebra Fiturtech, el foro de innovaci√≥n y Tecnolog√≠a Tur√≠stica. Aprovecho la ocasi√≥n para meter la cu√Īa publicitaria e invitaros a ver la¬†agenda, donde tambi√©n vereis que est√° el encuentro Hosteltur en Fiturtech, un coctel para ponernos …
Tags: fitur, fiturtech, ith, instituto tecnologico hotelero, fabian
Natalia Zapatero
Publicado por turiskopio el 9 de Enero de 2013
En 1974 el viajar, incluso dentro de tu propio pa√≠s, era todo un salto al vac√≠o‚Ķ a lo desconocido. Para aprender algo sobre el destino ten√≠amos o la gu√≠a Michel√≠n y/o lo que nos comentaba el agente de viajes que por esas fechas era una persona de carne y hueso que trabajaba en un espacio f√≠sico ‚Äúreal‚ÄĚ. Y adem√°s durante la d√©cada de los 60 aparec√≠a un nuevo producto que acercaba al destino al cliente …
Tags: feria, turismo, innovación, cambio, evolución, transformación