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El 16 de mayo, he tenido de nuevo la oportunidad de asistir al Foro Hosteltur. Y he vuelto asistir como azafata, como hace 4 años. ¡Qué recuerdos! ¡Gracias Hosteltur por contar de nuevo conmigo y enhorabuena por la organización! Me alegro de haber tenido la ocasión de reencontrarme con el equipo Hosteltur y con algunos miembros de esta comunidad. Entre mis tareas de azafata, también he podido escuchar parte de las ponencias y de la …

La empresa familiar está pasando por momentos de especial compromiso, donde no sólo tener una completa formación asegura pasar el listón. El pasado lunes 17 de octubre, tuvo lugar el I Congreso de Hostelería de Empresa Familiar (#CHEF) en Figueres (Girona). La empresa familiar hostelera abunda en nuestra comarca (Alt Empordà), como imagino sucede en muchas otras. Fue un congreso muy completo por su temática dirigida a la empresa hostelera de propiedad familiar, donde son muchos los …

  MI + FITUR (Miercoles y jueves) -Dos días apacibles d trabajo sin parar. -Reuniones en mi stand con numerosos clientes -No preocuparme d tener que espantar a inoportunos amateurs que vienen buscando una bolsa en la que meter todos los folletos, que tiraran a la basura en cuanto lleguen a casa. -Profesionales que vienen de todo el país y que buscan crecer conociendo mi empresa. -Citas a las que puedo acudir, porque no tengo …

Ayer asistimos al evento Extremadura 21 que organizaban Extremadura Turismo y Hosteltur Innova dentro de su marco de Talleres de aceleración empresarial en Turismo. Viendo el programa no podíamos dejar de asistir, los temas a tratar eran Turismo Rural, Marketing turístico en Internet y Revenue Management, temas sobre los que desde CESAE impartimos formaciones desde hace ya mucho tiempo y siempre buscamos estar al dia de todas innovación que se pueda presentar en estos temas. No …

Extremadura preparada para el siglo XXI, este es el título de los talleres de aceleración empresarial en turismo que organiza Hosteltur el próximo 21 de Diciembre en Extremadura. Creo que es lógico pensar que hay que estar preparados porque los clientes cambian, igual que sus necesidades e igual que los destinos que son competencia, ofrezcan o no, un producto similar al nuestro. Ante los cambios, la respuesta es adaptación y reinvención continua. En un marco …

Como algunos sabréis, el Café 2.0 celebrado con Turismo de Arona la pasada semana, reunió a un extenso grupo de profesionales del sector de Tenerife interesados en cómo la gestión tradicional de un municipio turístico puede convertirse en algo más colaborativo, orientado al cliente y a su participación, llevando a cabo una gestión más “social”, más 2.0 para así conocer al cliente, relacionarse con él, fidelizarle y ayudar también a la cuenta de resultados.   Las Tecnologías de la Información …

Queda poco ya que decir del #forohosteltur, todos desmenuzasteis y radiografiasteis las intervenciones de las dos mesas, tanto la de Destinos como la de Empresas; las intervenciones del público asistente y las de los que nos seguían vía Twitter y por streaming. ¿Cómo hemos intentado que esto quede plasmado y que perdure?: el resultado final es la contribución de todos a través del ebook del VI Foro Hosteltur. Sobre el Foro puedo aportar poco más, …

Este año ha sido la primera vez que he asistido y participado de manera virtual a un evento de estas características. Lo he hecho desde la oficina, desde ese rincón de Hosteltur que ocupo cada día. En lo referente a la organización y al despliegue de medios y personal puedo aportar poco a lo que ya se ha escrito en otros posts, y a los comentarios recibidos por parte de comuneros y otra gente, sólo …

El VI FORO HOSTELTUR que celebramos el pasado jueves 17 de junio, en el Centro de Convenciones Mapfre de Madrid, supone un antes y un después para HOSTELTUR, en varias cosas: -Fue la primera vez que le dabamos a un acto nuestro un doble perfil off y on line. Considerando que era tan importante uno como otro. Y el resultado ha sido espectacular. -Fue la primera vez que acudían más de 25 bloggers a “cubrir” …

Para los que no habéis podido estar en el foro, aquí os dejo un par de vídeos con las entrevistas realizadas a los ponentes de las mesas. El primero corresponde a los participantes de la primera mesa, que hablaron sobre la participación de las administraciones o la empresa pública en la promoción y la comercialización y en el caso de la segunda mesa (más interesante a mi entender), se trata de empresas privadas que nos …