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Optimismo moderado y una certeza: que habrá que trabajar duro para ganar a la competencia en 2010.Éstas son dos de las conclusiones que los profesionales del sector se han traído de la Bolsa Internacional de Turismo (ITB), celebrada la semana pasada. De todo ello y de otros aspectos de la feria, se habló en un programa especial de HOSTELTUR TV.El primer día de feria dejó las declaraciones de los turoperadores alemanes, que insistieron en la …

La semana pasada estuve en Berlín, en la ITB, y quiero compartir con vosotros algunas de las cosas que más me llamaron la atención:1.-La cantidad y la variedad de profesionales que participaron. Mi percepción fue que se respiraba ambiente de trabajo. Según datos de la organización fueron más de 110.000.- trade visitors. Os adjunto un enlace al informe provisional de datos de la Feria. 2.- El stand de Emiratos Arabes por su espectacularidad. 3.- La …

Pasado el temporal de nieve, llegó la calma. Se han descubierto muchos paisajes de pesebre en el Empordà y en la Costa Brava, a principios de marzo. Pesebres turísticos sin los Tres Reyes Magos. Hoteles y restaurantes afectados también por el temporal de nieve.Diez horas incomunicados por carretera. Protección Civil no daba abasto de máquinas quitanieves. Pero, muy cerca de los hoteles del silencio siempre hay personas con tractores más que conscientes de su realidad, …

¿Cuantas veces se te ha ocurrido una idea, que has desechado por considerarla absurda, y despues ves que otra persona ha hecho de ella "una realidad de éxito"? Y te dices, "vaya, pues se ve que no era tan mala mi idea..." "¿Porque no lo haria yo?". La respuesta se llama MIEDO. Miedo a no llegar a fin de mes, a fracasar, a no ser capaz de levantar el negocio, y a mil fantasmas más que asoman las …

Balears es una comunidad que reúne muchos de los requisitos para ser un destino líder. Pero en la actualidad, en la que la competencia es cada vez mayor, esto no es suficiente. Además de una buena conexión, buen clima y paisajes o un patrimonio cultural importante, hay que contar con una adecuada promoción. Esta fue una de las conclusiones a las que se llegó ayer en el programa HOSTELTUR TV, en el que quedó claro …

Como continuación a mi anterior post referente al tema, he considerado que, aunque es algo largo, os dejo el contenido del resumen del informe por su transcendencia.El último informe Eurostat (correspondiente al 4º trimestre del 2009) define al año 2009 como un año “para olvidar”.Destaca como elementos esenciales de las “trends” la fragilidad del consumo y el incremento de los niveles de desempleo. Ambos afectarán, sin duda, a la recuperación del sector turístico y se …

El informe Eurostat nos proporciona una fotografía del sector turístico europeo durante el año 2009 y las previsiones para el 2010. Previsiones moderadamente positivas pero con grandes retos en innovación que obligarán al sector a adecuar sus productos a un cliente-turista cada vez mas exigente, más participativo y sensible a los precios y a la calidad (value for money). Yo lo denominaría como el desembarco de la "Economía de las Experiencias".Lo traigo a colación porque …

La crisis económica está desembocando en una crisis de valores que nos exige un replanteamiento de cómo actuamos y hacia donde nos dirigimos, es cada día más evidente según se alarga la crisis y vamos conociendo mas detalles de la situación económica.El estilo de vida moderno impuesto en los últimos lustros basado en las prisas, comida rápida, consumismo a raudales, imponiendo el valor de lo económico e inmediato en detrimento de lo natural y saludable …

Generar conocimiento y exportarlo puede convertirse en el nuevo modelo económico del sector turístico. A ello contribuyen los clusters, es decir, las agrupaciones de empresas innovadoras con ámbito geográfico y de negocio definido. En Balears ya existen ejemplos concretos, de los que dieron buena cuenta los invitados al programa de anoche de HOSTELTUR TV.Los invitados fueron el presidente del cluster Balears.t, Luis del Olmo; el presidente de TurisTec, Mariano Sacristán; y el director general de …

Cuando llegan las dificultades hay quién llora y busca culpables, otros deciden buscar nuevas ideas en comunidad. De la página web de Ashotur (la asociación de hosteleros de Castellón) repesco una guía de 44 consejos para salir de la crisis.Siete consejos para bajar los costes "hacer más con menos".Siete consejos para satisfacer y sorprender a los clientes.Siete consejos para aumentar las ventas.Siete consejos para atraer clientes al restaurante.Siete consejos fiscales.Siete consejos para gestionar el personal.El …