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  El Revenue Management existe hace muchotiempo y en muchos ámbitos de los que a veces no somos conscientes. Hablar de la tarjeta de diez viajes de transporte, del 2x3 del supermercado, del día del espectador en el cine y, así hasta un largo etcétera, es hablar de Revenue Management.  En el sector turístico ha sido, es y será muy importante también. La mayoría de compañías aéreas lideran en este área por antigüedad en su …

INNOVACIÓN, un termino que necesariamente debería dejar de formar parte de algo ANORMAL para pasar a formar parte del día a día de nuestro sector. Durante el día de hoy he podido asistir  a las Jornadas de Innovación desarrolladas en Zaragoza, en las que además, he tenido la oportunidad de estar como ponente. Un excelente lugar para intercambiar experiencias y escuchar lo que más sonará en el sector turístico en el presente y el futuro. …

“El discurso del rey, es el discurso de la razón de Estado, de la imperiosa necesidad de suplir los propios defectos, con el apoyo de los demás. El de la superación” ¿Como debo llamarle? preguntó Lionel, Alteza Real, la primera vez, las demás veces señor, contestó el Duque de York. Pues aquí le llamaré Bertie. Usted a mi me puede llamar Lionel. Si este pequeño dialogo lo trasladamos a los años 30 del siglo pasado, parece una temeridad dirigirse …

Estimados Amig@s, Mi nombre es Alberto Peris, soy el Director de CESAE una escuela de negocios que nació en el año 2004 dedicada principalmente a la gestión empresarial y muy enfocada al turismo dónde creemos en las nuevas tecnologías como apoyo a la formación continúa de los trabajadores no por ello olvidando el contacto directo con los alumnos. Jaime López-Chicheri, nuestro tutor especialista de E-Commerce y Revenue Management lleva tiempo insistiéndonos en que la Comunidad Hosteltur es el mejor lugar para aprender …

A las 4:00 AM de ayer martes suena el despertador, el cual me avisaba que debía prepararme para dos días intensos que prometían ser realmente interesantes, destino: La Rioja donde Jimmy Pons y yo impartiríamos un Taller de innovación turística que al día siguiente continuaríamos con un  Vino 2.0 (no podría ser de otra manera) Sobre Revenue Management. 5:00 AM: llego a Moncloa, donde había quedado con mi compañero de viaje (Jimmy) quien apareció puntual …

Hace un tiempo hablaba en este mismo blog de un indicador para utilizar en Revenue Management de restaurantes, el RevPASH (Revenue Per Available Seat Hour). Existe una técnica, complementaria al análisis de este índice que sin duda nos ayudará a mejorar nuestro Revenue. Se trata del Menu Engeneering. Esta técnica cuyo fin consiste en adaptar la carta de un establecimiento a las necesidades de su público objetivo se divide en dos partes:   El principio …

Tras leer un artículo en una página web norteamericana, referente al revenue management y sus perspectivas para el 2010, he realizado una pequeña síntesis. Espero que sean razonamientos correctos y, sino, pues me corregis que para eso estamos, para aprender.Os dejo el link del post y el enlace de la noticia en HSMAI , y no haré un resumen de lo ya resumido. Os entrego el post completo. Espero que os interese.Durante el 2010 el …

En vista del éxito del post referido a la curva de reservas, vamos a cerrar el debate el el Forecasting puesto que hay polémica en que heramientas son básicas para hacer una buena previsión, Calendario de demanda, pick-up mensual diario semanal, por dias , pic-up de curva de reservas , histórico,ratio de anulaciones y non shows etc....? Qúe opinais amigos

Hemos estado debatiendo varios colegas sobre el uso de técnicas de revenue management y quiero hacer público este debate.Tenemos varias discrepancias sobre el uso de la curva de reservas y de los pick-ups histórico, ya que hay colegas que defienden que de nada valen los históricos puesto que son comportamientos de la curva de reservas , pasado y que "poco valen para predecir el futuro". ¿ Que opinión os merece?. ¿Como definiriais la curva de …

Esta semana acudimos en Oviedo a una presentación realmente interesante, para los que nos dedicamos al Mundo Hotelero, a su Gestión, y en definitiva a la búsqueda incesante de nuevas técnicas para optimizar nuestras empresas.La Union Hotelera de Asturias, ha presentado una herramienta, gratuita para los 150 hoteles que forman parte de esta asociación empresarial, y pionera en España, a la que gran parte de los seguidores del modelo de Gestión Hotelera Revenue Management no ha dejado pasiva, es por …