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PAZ RISUEÑO VILLANUEVA
- -Sea bien venido vuestra merced, señor maese Pedro. ¿Adonde está el mono y el retablo,que no los veo? -Ya llegan cerca-respondió el todo camuza-.sino que yo me he adelantado a saber si hay posada. Al mismo Duque de Alba se la quitara para dársela al señor maese Pedro-respondió el ventero. Con este guiño al más universal  libro escrito en castellano y todavía en un mes de abril, en que es mundialmente protagonista este instrumento …
Tags: habilidades-sociales, empatía, calidez, VIII-Foro-Hosteltur
Pedro Cabrera Hermida
Un proyecto ambicioso que tiene como objetivo la inserción laboral de  personas con discapacidad que prestarán sus servicios, sin disminución de la calidad de estos, en las diferentes empresas que configuran la Federación de Empresarios de Hostelería y Turismo, en la Comunidad Autónoma de Canarias. Con el fin de fomentar la contratación de personas con discapacidad el próximo viernes, 20 de abril de 2012, a las 10 horas, …
Tags: Responsabilidad Social, LISMI
Juan Antonio  Mota Navarro
Publicado por Hotel_up el 2 de Abril de 2012
No se puede pedir lo que no estás dispuesto a dar. Cuando trabajas en equipo y, especialmente, cuando ejerces como responsable o jefe de un departamento debes, en primer lugar, ser coherente contigo mismo, contemplar tus virtudes y flaquezas y exponerlas, sin miedo, al frente de tus compañeros. No eres perfecto ni tienes por qué tener todas las respuestas pero debes hacer ese ejercicio de transpiración personal para no solo reconocerte sino encaminarte a mejorar …
Tags: Gestión Hotelera, Management, Liderazgo
Juan Antonio  Mota Navarro
Publicado por Hotel_up el 9 de Marzo de 2012
A veces, tienes una de esas tardes horribles donde la pantalla de tu PC desaparece ante tus ojos y una cuadrícula de avisos te indica que algo se ha infectado, que algo anda mal. En realidad ni siquiera te fías del mensaje, si es un malware falso o no y te preguntas si alguién andará al otro lado con "el timo de la estampita". Tienes trabajo y ya eres consciente de que perderás algunas horas …
Tags: Management, Aprendizaje
Nicolas Derval
Lo que definirá tu Marca personal Antes de empezar esta parte quiero recordar a quien lea estas líneas lo que indiqué en el primer post que publiqué sobre esta temática: ésta no es más que la descripción de una experiencia de búsqueda de empleo, la cual resultó en poco tiempo. Luego descubrí que sin darme cuenta estuve usando técnicas de “Personal Branding”. Y en eso mismo radican los límites del método: sólo hago correlaciones entre …
Tags: Ética, Búsqueda de Empleo, Estrategias, Experiencias, Formación, iniciativa, Marketing Online, Metodología, Networking, Personal Branding, Personal Branding 2.0, Proyecto profesional, Redes Sociales, Remedios Anti-Crisis, Talentos, Turismo Sostenible, Visión, Web 2.0
David  Camps Pons
Publicado por DavidCamps el 3 de Marzo de 2012
Tradicionalmente, la empresa, no se ha constituido como lugar de desarrollo personal ni profesional, sino que ha obedecido a la realización de determinadas acciones enmarcadas dentro de unos objetivos económicos. Haciendo un símil con la filosofía de la educación no directiva(montessori,rogers,…), respecto a la tradicional, quiero proponer un modelo de empresa no directiva, en el sentido que favorezca el desarrollo integral de las personas, que a la par, facilitará, en correspondencia, la consecución de los …
Tags: empresa no directiva, gestión, ambientes preparados, desarrollo integral, conectar conceptos
Rafa Merayo
Publicado por Rafa_MR el 23 de Febrero de 2012
Buenos días, Después de muchos años de lectura de esta magnífica Web, y "ver los toros desde la barrera", por fin hoy me he decidido en participar en esta comunidad con un post en el que deseo que participe el mayor número de personas, especialmente aquellos con experiencia contrastada en el sector, y que hace referencia en el que para mi es el punto clave del futuro de nuestro mayor sector económico: La gestión del …
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Juan Luis García Carmona
Publicado por JuanG el 19 de Febrero de 2012
Algunos titulares sobre las consecuencias de la Reforma Laboral 2012 parecen no ponerse de acuderdo. LA BUENA NOTICIA En España hay muchas empresas que son intensivas en mano de obra, es decir, que la mayor parte de sus costes corresponden a esta partida. En el caso de los hoteles, podemos decir que el COSTE DE PERSONAL está entre un 35-40% de los costes totales. La Reforma Laboral en 2012, a falta de ratificación parlamentaria y, sobre …
Tags: críticas a la reforma laboral, perspectivas reforma laboral 2012, reforma laboral 2012, reforma laboral 2012 hoteles, Reforma laboral turismo
Javier S.T.
Publicado por JavierST el 18 de Febrero de 2012
Apenas cruzo el umbral de La Bersagliera, en Nápoles, veo que algo no marcha como es debido. Hay una ligera variación en cómo están dispuestas las mesas, y Salvatore, el maître de toda la vida, no aparece por ninguna parte. Por otro lado, aunque me dan una buena mesa junto al mar, nadie pregunta si tengo reserva. Y para colmo, alguien le está cantando O sole mio a una docena de japoneses que comen tallarines …
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JUAN ANTONIO MARTINEZ MARTIN
Publicado por CAMARERO el 15 de Febrero de 2012
Buenos dias. Porque se pone tanto enfasis a la hora de contratar en niveles "altos" de idiomas ( cualquier dia les traeremos sus playas y sus edificios para que parezca que no han salido de sus paises) y no en la eficiencia , amabilidad y saber estar para con los clientes. Conozco algunos "compañeros de profesion" que hablan muy bien el ingles, pero que se olvidan de decir please cuando lo hablan. Vamos a dejarnos …
Tags: trabajo, personal, recursos humanos